イサーンのゴハンだいたい自足

2018/05/19 12:57

イサーンで食べたものはだいたい茶色垢茶色深緑の料理でした。

唯一濁った白色カオニャオ

具は基本そこらで取れるもの

主に草花葉っぱ小動物

わたしは田んぼで取れる空芯菜が好きです

タケノコもよく食べます。

味は辛いのでたくさん食べれません

カオニャオが進みます

貧しい生活の知恵ですね。

今回雨が多くカエル🐸がよく採れたようで

カエルのおかずオンパレードでした

中でも手足の短いカエルはグロかった😭

↑串刺しの炭火焼きもあります

写真は忘れました😛

普通のカエルも皮が剥がれてなくてスープに

せめてフライにして欲しい . . .

そのカエルのお腹には、おたまじゃくしになる手前が🐣 ヤバかったです ↓

あとバナナの葉っぱを煮詰めたおして佃煮風になった料理をスープと言い張って出してきます

日本人からみたらゲテモノイベントみたいですが、イサーンの方々は小さい頃から普通に食卓に並ぶ料理なのでビビります🤐

痩せたい人は一ヶ月ほどホームステイすれば

自然に痩せます。たくさん食べれないので

彼岸ブログ日本へ帰るまで